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2018年10月22日 星期一

[酸廚]無敵下飯的瓜仔肉



最近超愛煮這道,因為實在太下飯了!
要減肥的人,千萬千萬不要煮
因為一不小心,飯就多吃了好幾碗呀XDDD

瓜仔肉,深受朋友跟老公的喜愛
可說是大小通吃
來跟大家分享一下^_^

瓜仔肉食譜
1.熱鍋後,切細碎的蒜頭爆香後加入適量切細(大小可依個人喜好)脆瓜炒香
在加入絞肉乾炒一下
2.加少許米酒,1匙醬油,1匙香菇素蠔油,拌炒一會後,
加水淹過肉(視個人對醬汁喜好水可多加),
加少許五香粉 , 阿順師胡椒粉,少許鹽攪拌一下,煮滾後即可盛盤


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