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2022年11月8日 星期二

【食】樹造幸福-功夫滷肉



防疫期間,多數人都改在家開伙
開伙頻率提高後,負責煮三餐的媽媽或爸爸更忙碌了!

以我的家庭來說,我是家庭主婦也是煮婦
平日星期一到星期五,三餐都會開伙
星期六、星期日會隨著先生不用上班及小孩不用上課
媽媽也而跟著放假~
但疫情後,媽媽很認命的在假日還是認真煮起來
偶爾叫外送,偶爾簡單煮
說到簡單煮,也不能太隨便
這時候得依靠一些好幫手,像是冷凍食品或是常溫料理包
說到冷凍食品,一般家庭冰箱的冷凍都是滿滿滿
似乎是一種防疫心安,但也是頭痛的開始
疫情也帶動了直立式冷凍櫃的熱銷
然後家裡沒多餘位置擺個直立式冷凍櫃的就要三思再三思>_<
這時候可常溫保存的料理包就是最受寵愛囉!






最近發現一款「功夫滷肉」是由樹造幸福出品的常溫料理包
使用100%台灣豬,且SGS檢驗合格的五花豬肉
通過具備ISO22000、通過HACCP、CAS等多項衛生署食品衛生管理認證
主打老祖宗秘傳,特製滷汁熬煮
對於愛吃滷肉飯、肉燥飯的朋友們
千萬不要錯過這個簡單又不失美味的巷弄美食囉!
只要簡單加熱即可享用的幸福美味^_^

每盒有兩包,每包有200g
份量還不少唷!


說到標準料理方式有三種
第一種:隔水加熱
鋁箔包直接置入水中加熱約三分鐘,拆開包裝立馬能吃
第二種:微波加熱
拆開鋁箔包,倒入可微波的容器中,微波約40秒(750w)即可食用
第三種:電鍋加熱
整個鋁箔包置於瓷碗中,電鍋放半碗水按下開關,等跳起就能食用

我除了採用隔水加熱外,還有直接隨菜入鍋中煮唷!
來分享我的四種料理吧!

功夫滷肉之【拌麵】
採用標準料理方式的第一種-隔水加熱
同時另一鍋煮水,水滾後放麵條煮熟撈起放入食用碗中
將功夫滷肉適量淋上拌入麵裡
輕鬆上菜的功夫滷肉拌麵就能解決一餐,超棒的!^_^


功夫滷肉之【拌青菜】

料理包一樣先隔水加熱
同時另一鍋煮水,水滾後放青花菜(花野菜)煮熟撈起放入食用碗中
將功夫滷肉適量淋在青花菜上
餐桌上美味的一盤菜肉非它莫屬囉!!



功夫滷肉之【炒青菜】
準備炒鍋熱鍋,放微量的油
把洗淨切段的萵苣入鍋炒一會兒
拆開料理包
中途直接倒適量的功夫滷肉入鍋中與萵苣一起炒熟盛盤
完全不用再特別調味,香噴噴好好吃呀!

功夫滷肉之【炒飯】
上一餐吃不完的飯放冰箱
下一餐就來個功夫滷肉蛋炒飯囉!
熱鍋放油後炒蛋,再放入冷飯
倒入適量的功夫滷肉拌炒
美味的滷肉蛋炒飯就變出來了!^_<

功夫滷肉,大人小孩都很愛唷!
採天然漢方藥材熬煮,但沒有刻板難聞的中藥味
香氣十足,無論飯、麵、菜都很百搭
溫和不膩口,好美味
超推大家一定不要錯過「功夫滷肉」這一味
無論是網路跟實體店面都買的到唷!
快跟我一樣買一些庫存在家,美味立馬上菜!\^o^/

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