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2013年9月27日 星期五
《酸廚練功坊》拔絲地瓜
原先要做地瓜圓,但買錯粉,粉到玉米粉
正想說玉米粉可以做什麼,才發現背後有食譜
這道【拔絲地瓜】很簡單,參照玉米粉【日正】的外袋上食譜唷!
材料:
地瓜300公克、雞蛋1顆、玉米粉30公克、砂糖90公克
油15公克、水23c.c.
作法:
①地瓜削皮切塊狀(約3公分大小)
②雞蛋加入玉米粉攪拌成糊狀
③把地瓜倒入玉米粉糊中,均勻上了一層粉漿,再放入已預熱完成的油鍋中油炸
(約180℃),炸至金黃即可
④炒鍋中倒入油、水及糖,用鏟子攪拌至金黃色濃糖液,立即加入炸好的地瓜
糖液均勻沾在地瓜表面立即起鍋,趁熱沾冰水食用。
【小酸卡片屋】2008年耶卡篇
這個時候,是一個因為景氣不好
公司即將倒閉前的一個耶誕節
那時候只想說自己製作幾張卡片送同事
結果,沒想到卻是【小酸卡片屋】的開始
這都要感謝我的同事君君呀!(抱)
如果沒有你的大力讚賞,我應該也不會因此跨出第一步^_<
公司即將倒閉前的一個耶誕節
那時候只想說自己製作幾張卡片送同事
結果,沒想到卻是【小酸卡片屋】的開始
這都要感謝我的同事君君呀!(抱)
如果沒有你的大力讚賞,我應該也不會因此跨出第一步^_<
2013年9月17日 星期二
《小酸卡片屋》2004.09 月亮女孩生日卡
這是大學時期,製作送給W學妹的生日卡
就稱這張是【月亮女孩生日卡】。
當初,即使有相機,拍出來的效果也不太好
(還是拍照的人技術問題XD)
時光真是不饒人
現在的W學妹,已經是一個孩子的媽了!
小酸學姊…輸了(雙手舉高)﹨(╯▽╰)∕
《小酸卡片屋》前言
也許,重新來過是一件不容易的事
但,回首過往,卻也一番滋味。
想想現在的【小酸卡片屋】
我想,這是過去的我,不曾想過
這樣的手工卡片,不僅是傳遞給親朋好友
也可以代替陌生人傳遞祝福與喜悅。
大學時代開始自己動手做卡片
當時沒相機,製作的卡片有些有幸拍照留存,有些就只能在腦海回憶。
當無名宣佈要關站時
這真是讓人覺得措愕…怎麼這麼突然
但,還是得趕緊把這麼多年的回憶打包留存。
在儲存時,也順便走了一趟時光隧道
重溫了過去的酸甜。
也許,重新來過,未必不好
也許,回首過去,未必停留
這是個新開始…
就讓【小酸卡片屋】有如時光倒流般,慢慢呈現
不管是過去的作品,還是現在的新作了^_<
★★歡迎加入【小酸卡片屋粉專頁】(請進) ★★
但,回首過往,卻也一番滋味。
想想現在的【小酸卡片屋】
我想,這是過去的我,不曾想過
這樣的手工卡片,不僅是傳遞給親朋好友
也可以代替陌生人傳遞祝福與喜悅。
大學時代開始自己動手做卡片
當時沒相機,製作的卡片有些有幸拍照留存,有些就只能在腦海回憶。
當無名宣佈要關站時
這真是讓人覺得措愕…怎麼這麼突然
但,還是得趕緊把這麼多年的回憶打包留存。
在儲存時,也順便走了一趟時光隧道
重溫了過去的酸甜。
也許,重新來過,未必不好
也許,回首過去,未必停留
這是個新開始…
就讓【小酸卡片屋】有如時光倒流般,慢慢呈現
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2013年9月16日 星期一
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