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2015年5月8日 星期五

[酸廚show]幸福午餐



小小幸福,好像就是這樣
開心比什麼都重要

自己下廚,煮愛吃的菜帶便當
為心愛的人準備水果
因為白天吃水果比較健康唷!
從小地方開始做起囉!^_^

[酸廚show]三菜一湯

生活忙碌中,總要自己找點樂趣!
雖然,每天下班後,比上班還累
但想到親愛的老公,可以吃到較健康的食物,醬也值得了!
這幾盤菜,只有蒜頭、雞蛋、麵線、貢丸不是自給自足。

                                                      昨晚把我媽自己種的小黃瓜弄涼拌
先加鹽巴,放鍋裡上下左右搖擺,把苦水逼出來
             再用開水沖洗,灑上蒜頭後繼續搖擺一會
就可以放入冰箱冷藏,要吃前再拌香油,就很好吃囉!
通常都會準備個兩菜一肉,小黃瓜涼拌只是小配角
現在的天氣來點清涼的食物,才有食慾囉!
肉類是昨晚炒的香菇肉燥,超好下飯的,照片再補囉XDDD



2015年5月7日 星期四

[酸廚show]婚後的"煮"婦人生


婚前跟婚後,從一個只要煩惱工作的女孩
變成要煩惱三餐的老婆、媳婦,這樣的差別的確是差很大呢!
難怪人家說結婚這件事,對女生的影響最大
因為要重新適一個新環境、新家人。
結婚後,開始我的"煮"婦人生
即使白天上班,晚上下了班
還是要變成廚房裡忙裡忙出的"煮"婦。
每天要準備早、晚餐,中餐因為要上班就只能請公婆自理。

每天跟時間賽跑著
平常下了班,就趕緊回家
雖然我晚餐後還是要煮明早的早餐粥
然後煮好粥,又要準備明天晚餐的菜色配好一盤盤放冰箱
這是為了跟時間賽跑做的準備,好讓自己一下班打開冰箱就可以開煮!
即使現在婆婆會幫忙,我也是要準備好一盤盤讓她明晚下廚
假日更沒閒著,三餐不停的循環煮著……尤其連假時特別有感覺。
好吧…日積月累,哪天我真的累到不想動了,就改當外食外帶族了XD

婚路歷程-喜餅篇

最急的婚紗、訂餐廳完成後
四月份要結婚的我們
大概從一月中後,開始逛喜餅街
喜餅其實試吃到後來都覺得大同小異
差別就在於門市小姐的親切度
大致上態度都很好
唯有一間…我們一進去
就似乎要急著打發我們走
後來我們到另一間,才知道喜餅店營業到晚上九點
但,一樣是要休息,兩間的小姐態度差很多
皇樓依舊熱情仔細介紹,反倒讓我們不好意思
也許就因為這樣,讓我打從心裡非常中意皇樓!

雖然心裡有了底,但並不急著訂
打算農曆年過後,才去大家都說比較便宜的代理商比價。

【皇樓】
服務態度非常良好,講解非常詳細
而且除了本身皇樓的產品,還有御倉屋
當場提供試吃,還提供外帶。試吃品非常大方多元化,非常豐盛!
最後,我真的訂了皇樓唷!
不過是找竹北代理商訂購的。後面一點再介紹。


【郭元益】
服務態度也不錯,當場也有提供試吃,並有外帶。
這間很注意客戶追蹤
爸媽挺中意這間,可惜我們後來找竹北代理商採買
郭元益沒有開放給代理商販售。

 【伊莎貝爾】
印象中當場沒有提供試吃…只有外帶。
 【大黑松小兩口】
沒有試吃,立刻就給了外帶…小姐很趕時間…

 【禮坊】
很認真講解,有當場試吃及外帶
另外我個人覺得禮坊印的DM不錯
關於結婚禮俗方面
連我們當初摸不著頭緒的十二禮,裡面都有詳解。
雖然網路資訊發達,但有時這種可隨身攜帶的解說DM也是有幫助。
它提供的試吃外帶很可愛,吃完喜餅,小袋子可以拿來裝東西
現在都拿來裝我中午的便當跟水果 ^_^


大概在婚禮的兩個禮拜左右訂喜餅即可
我們是在2/28到竹北代理商【花甜喜事】
這間似乎是有名的便宜
畢竟是以量制價,盒數一多
還是可以便宜千元以上。
超過五萬都會送文訂時端茶的茶盤組
喜糖是每超過五千就送一包
這是2015/02的方案。

在姑姑、爸媽陪同下
當場店家也有提供試吃,但印象中只提供大餅
外帶的部份才有西式餅乾跟大餅。
當天我們看完就立刻下訂
尤其剛好又碰上我中意的皇樓
它有一個西式餅乾樣式達10盒就加送一個大餅
大餅最便宜也要99元,所以這方案還挺吸引人
男方只要送餅給親戚,女方除了親戚外,還要加上朋友
光西式餅我就訂了150幾盒,
好佳在有方案,讓原本快五十盒的大餅,只需付費30盒左右。

餅的數量,其實就跟訂餐廳桌數一樣
很怕多了或少了…還好我們的桌數抓的很剛好
餅則是多個兩、三盒。
光是餅的數量,從下訂後,我就跟餅店改了兩次左右XD

這是我挑的餅-【皇樓】,雖然西式餅只有單層
但內容物跟外觀看起來大方又不失禮唷!
現在流行餅盒直接手提,不加外帶…這應該也算有環保概念
雖然大餅還是要紙袋裝一下,不過只送親戚
畢竟現代人,尤其跟我們差不多輩份的,似乎都不愛大餅
不過我個人倒是很愛紅豆麻吉,所以就挑它當我的大餅!



都說了餅大同小異,最後其實就是餅的盒子美觀在做最後決策
男方要送的餅不多,所以價格上就不必太在意
老公最後挑了【伊莎貝爾】雙層西式餅
哈!是我愛的紫色系耶!
大餅的口味也是紅豆麻吉,只差在餅皮不同。






雖然一個訂皇樓,一個訂伊莎貝爾
但它們好像是同間工廠製作
我們真會挑XDDDD

基本上,女方的喜餅分三批送
第一批是一個禮拜前先送親戚、鄰居
第二批是結婚的前兩天送交換餅,因為大餅保鮮期只有一個禮拜
第三批是直接送宴客餐廳,朋友當天領不用特別安排時間去送餅…因為光送帖就很累…
我還有三盒是直接請朋友們約定日期就近門市親自領取
新娘要特別注意這個,不必用寄的,也不必擔心餅乾碎掉唷!^_^
不過餅送餐廳的話,還是要特別再跑一趟去別我們的喜餅吊牌XD

竹北【花甜喜事】
新竹縣竹北市文義街241號
03-555-6533