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2015年5月8日 星期五

[酸廚show]三菜一湯

生活忙碌中,總要自己找點樂趣!
雖然,每天下班後,比上班還累
但想到親愛的老公,可以吃到較健康的食物,醬也值得了!
這幾盤菜,只有蒜頭、雞蛋、麵線、貢丸不是自給自足。

                                                      昨晚把我媽自己種的小黃瓜弄涼拌
先加鹽巴,放鍋裡上下左右搖擺,把苦水逼出來
             再用開水沖洗,灑上蒜頭後繼續搖擺一會
就可以放入冰箱冷藏,要吃前再拌香油,就很好吃囉!
通常都會準備個兩菜一肉,小黃瓜涼拌只是小配角
現在的天氣來點清涼的食物,才有食慾囉!
肉類是昨晚炒的香菇肉燥,超好下飯的,照片再補囉XDDD



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